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Amaro ramazzotti ha messo a punto un armonioso composto di 33 erbe e radici differenti. Il processo principale della sua elaborazione è la macerazione. Ha un colore bruno intenso, un aroma speziato con spiccate note di arancio e un sapore pieno, armonico con un gradevole retrogusto amaro. Prima dei pasti lo si gusta secco o con un dito di acqua gassata, buccia di limone e ghiaccio. A conclusione di un pasto si consiglia di servirlo puro e con ghiaccio per sprigionare le sue proprietà digestive. Può essere anche aggiunto al caffè o al gelato.