Dettagli
Tipologiabianco vigneti, uve e vendemmiaprovince di ubicazione dei vigneti: chietiuve: pecorino da agricoltura biologicametodo di coltivazione: “pergola abruzzese”epoca di vendemmia: ultima decade di settembre vinificazionepigiadiraspatura delle uve, criomacerazione e pressatura soffice del pigiato, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox caratteristichecolore: giallo paglierino tenue con riflessi verdoliniodore: fruttato, con agrumi e frutta tropicale, pesca ed eleganti note florealisapore: pieno, strutturato e di lunga persistenzagradazione: 13% vol modalità di serviziotemperatura: 12°c.