Dettagli
Denominazione : vermentino di gallura d. O. C. G. Vitigno : vermentino
caratteristiche:
colore giallo paglierino brillante; bouquet caratteristico, delicato, fruttato e leggermente speziato, con note di salvia. Sapore fresco, sapido e persistente con leggero retrogusto amarognolo. Grazione alcolica : 13%
temperatura di servizio : 10-12 °c. Abbinamenti : con antipasti di mare, minestre di verdure, secondi di carni bianche e pesce in diverse cotture.