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Vola volé cerasuolo d'abruzzo bio dop 2021 - orsogna wine
uve: 100% montepulciano. Unico vino biologicio certificatio per biodiversità in abruzzo. La cantina effettua la selezione dei lieviti sul polline proveniente dalla flora locale. L’ape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti, pratica vecchia di un milione di anni. Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino. Ideale con antipasti e zuppe di pesce, formaggi delicati e pizza. Alcol 12,5% bottiglia 750 ml.