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Le uve montepulciano vinificate con un limitato contatto del mosto con le bucce, danno vita al montepulciano d'abruzzo cerasuolo d. O. C. Dama. Il colore è rosso ciliegia tenue, limpido e brillante, il profumo è persistente e fruttato, il sapore rotondo, asciutto e gradevole. Ottimo da servire con minestre, primi piatti asciutti o pietanze a base di carne alla temperatura di 12°/14°. Gradazione alcoolica 12,5% vol. Da vendere: alimentari + ho. Re. Ca fascia medio-alta.