Dettagli
Ottenuta dalla distillazione discontinua di vinacce di uva rossa e bianca. Il processo di invecchiamento si svolge in barrique di pregiato rovere francese. Dai riflessi ambrati, ha note di vaniglia e di frutta rossa che la rendono ideale da abbinare al cioccolato e alla pasticceria secca. L'assaggio è strutturato, morbido e giustamente alcolico, importante nei numerosi rimandi di torrefazione e dalla lunghissima persistenza aromatica di legno affumicato.