Dettagli
Gradazione alcolica 12. 50% vol. La vinificazione è ottenita con pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso spicca un caratteristico profumo di viola con sentori di sottobosco e liquirizia. Al gusto appare morbido, strutturato,delicatamente tannico. Si abbina felicemente agli arrosti di carne rossa. Temperatura di servizio 18° c. Pensato per valorizzare la freschezza e la fragranza del frutto intatto, caratteristico del montepulciano di questa zona, entra in commercio nell’anno successivo alla vendemmia.