Dettagli
Prime uve viene distillata esclusivamente dagli acini della migliore uva maturata al sole, che ne caratterizzano l’originalità. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a un’attenta e controllata fermentazione e in seguito distillate sottovuoto a bassa temperatura in alambicchi di rame, per coglierne tutte le sfumature aromatiche. Al termine della distillazione, prime uve nere trascorre almeno 24 mesi in barrique durante i quali acquisisce ulteriore ricchezza e complessità. Caratteristiche organolettiche
naso: speziato, con note di vaniglia e di frutti di bosco. Gusto: pieno, morbido, intenso. Servizio: da degustare preferibilmente a temperatura ambiente. Capacità delle bottiglie
0. 1l 0. 35l 0. 70l
gradazione alcolica
38,5% vol.